Giorgio Bormac DBR 55 — це переносний цифровий рефрактометр, призначений для оперативного вимірювання вмісту цукрів у водних сумішах у відсотках за шкалою Brix. Прилад поєднує зручність щоденного використання та лабораторну точність: результат відображається на підсвічуваному LCD-дисплеї приблизно через 5 секунд, без необхідності розглядати шкалу, як у традиційних оптичних моделях.
Принцип роботи:
Прилад визначає показник заломлення світла в пробі за допомогою цифрової оптичної технології. Отримані дані автоматично переводяться у значення Brix, які відповідають рівню розчинених компонентів (переважно цукрів). Система автоматичної температурної компенсації (ATC) нівелює вплив коливань температури, забезпечуючи стабільну точність у діапазоні від 10 до 60 °C.
На відміну від класичних оптичних рефрактометрів, модель DBR-55 не вимагає використання окуляра — показники миттєво виводяться на цифровий екран. Це робить роботу простішою та зменшує ризик похибок, пов’язаних із ручним зчитуванням.
Сфери використання
-
Харчова галузь — перевірка рівня цукристості у соках, сиропах, вині, меді та різноманітних напоях.
-
Сільське господарство — визначення ступеня стиглості фруктів і ягід, оперативний аналіз свіжих соків.
-
Фармацевтична та косметична промисловість — контроль концентрації розчинів, інгредієнтів і екстрактів.
-
Навчальні та аналітичні лабораторії — приготування, калібрування та перевірка водних розчинів.
Примітка: Пристрій створений для роботи з водними розчинами у промислових, аграрних та лабораторних умовах. Для вузькоспеціалізованих задач бажано отримати рекомендацію від виробника.
Переваги порівняно з оптичними моделями
-
Висока цифрова точність: похибка всього ±0,2 % Brix та відсутність суб’єктивності під час зчитування.
-
ATC: автоматичне коригування впливу температури у широкому діапазоні.
-
Швидкість роботи: отримання результату приблизно за 5 секунд.
-
Вбудована пам’ять: збереження до 20 вимірювань.
-
Практичність: підсвічений екран, автоматичне вимкнення, живлення від батарейок AAA.
-
Гігієнічність: достатньо всього 0,5 мл проби; призма гладка та легко миється.
Коротка інструкція з використання
-
Акуратно протріть призму чистою м’якою серветкою, що не залишає ворсу.
-
Капніть кілька крапель дистильованої води та натисніть кнопку ZERO, щоб виконати калібрування (0,00 %).
-
Видаліть воду, нанесіть зразок і натисніть START.
-
Через приблизно 5 секунд на екрані з’явиться результат. Для збереження даних натисніть STORE/RECALL (до 20 записів).
Порада: якщо на дисплеї відобразиться «----», прикрийте призму долонею, щоб прибрати стороннє світло, і повторіть вимір.
